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新發(fā)地激情夏日消費月開啟,“新發(fā)地直播帶貨”認準這5家

發(fā)布時間:2024-07-13 15:44:10來源: 15210273549

7月13日上午,新發(fā)地精品水果交易區(qū),136個展位齊聚,第二屆美食節(jié)開啟,拉開了為期一個月的新發(fā)地激情夏日消費月的序幕。現(xiàn)場還舉行了新發(fā)地線上渠道認證授牌儀式,首批5家直播賬戶獲得新發(fā)地“認證”。

作為首都的果盤子,新發(fā)地的美食節(jié)離不開水果。現(xiàn)場,136個展位上擺滿了琳瑯滿目的新鮮果蔬、各地特產(chǎn)、網(wǎng)紅食品、手工藝品等。香甜多汁的芒果,色澤鮮艷的火龍果,口感清爽的西瓜,還有進口的奇異果、榴蓮、椰子、山竹……熙熙攘攘的人群穿梭于各個特色展位之間,不少人手上都是大包小包的,收獲滿滿。

來自豐臺區(qū)的10家餐飲服務(wù)企業(yè)也齊聚新發(fā)地,推出近百道新研發(fā)的水果創(chuàng)意美食,從精致的水果撈到創(chuàng)意十足的水果沙拉,從傳統(tǒng)的水果燉品到新穎的水果分子料理,還有一款款頗具創(chuàng)意的水果花束,每一件作品都凝聚著豐臺區(qū)餐飲企業(yè)大師名廚的智慧和熱情,共同為市民展示“水果原來可以這樣吃”。

“我們希望進一步推動水果食材在餐飲美食上的創(chuàng)新運用,共同探索水果、鮮花與美食融合的無限可能,促進烹飪工藝的新提升以及餐飲文化的多元化發(fā)展。”豐臺區(qū)餐飲住宿服務(wù)行業(yè)協(xié)會相關(guān)負責(zé)人介紹。

炎炎夏日西瓜當(dāng)?shù)溃F(xiàn)場還舉行了吃西瓜大賽。最新下來的硒砂瓜擺上賽場,個兒大,清甜多汁,參賽選手吃得是不亦樂乎。此外,還有餐飲企業(yè)代表教授市民如何用水果制作精美的果盤,一個個小竅門,讓水果仿佛成了藝術(shù)品。

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