1月海南白沙的綠茶進入采摘期，2月四川、浙江的宜賓早茶、烏牛早茶開始頭采，3、4月西湖龍井、福鼎白茶、六安瓜片、洞庭碧螺春等中國人最為熟悉的春茶進入采摘期，也預示今年春茶季來了，茶友們的“春嘗鮮”正式開始。
從淘寶了解到，3月以來，春茶搜索量環(huán)比增長210%。原葉茶消費者年輕化的趨勢今年更加明顯，90后成為購買春茶的絕對主力，貢獻了超4成銷量。從地域上看，南京、蘇州、福州等南方二線城市購買春茶的熱情更高。
茶葉按照發(fā)酵程度遞增，分為綠茶、白茶、黃茶、烏龍茶、紅茶、黑茶六大茶。綠茶是六大茶類中唯一的不發(fā)酵茶，品種眾多，全國各地廣泛種植，是最有代表性的春茶。
《淘寶茶葉上新圖鑒》顯示，踏入3月以來，搜索量最高的前三種茶葉都是綠茶。其中，西湖龍井以極高知名度位列春茶搜索量第一。六安瓜片憑借茶多酚含量高于其他綠茶的提神功效，成為打工人的春困“續(xù)命水”，緊隨西湖龍井其后。四川竹葉青則以茶芽能直立杯中帶來好運的“玄學加成”，排在淘寶茶葉搜索第三。
不同于其它春茶追求“鮮”，也在3月采摘的白茶卻是越陳越香，三年以上才到最佳賞味期，7年老茶的價格是新茶2倍。白茶的消費差異也非常明顯，女性用戶占比達44.6%，是女性用戶占比最高的茶葉品種。
烏龍茶作為奶茶、檸檬茶茶底的常客，同樣備受關注。近一年，淘寶天貓上黑烏龍、金觀音、武夷肉桂等極具個性香型的烏龍茶漲幅明顯，其中黑烏龍2024年同比2023年銷售額增長超140%。
“這不只是買茶，是在收集春天的味道。”剛在淘寶入手了12香型體驗裝的小林介紹，烏龍茶兩大特點，一是香型豐富，二是香味高揚，搭配奶、檸檬、氣泡水都不容易被“搶味”。“冷泡蜜蘭香單叢配蘇打水，秒殺網(wǎng)紅奶茶，是我最近的摯愛